基本信息
工作性質(zhì)全職
招聘人數(shù)2人
招聘部門不限
學歷要求不限
工作經(jīng)驗不限
年齡要求不限
工作地區(qū)南充/嘉陵區(qū)
申請職位
職位描述
【崗位職責】
1. 對后廚成本及食材、物料損耗負責，杜絕食材及物料浪費；
2. 保證后廚出餐效率，合理進行團隊分工，嚴格保證產(chǎn)品出餐質(zhì)量；
3. 負責后廚物品管理及食材、后廚物料的下單采購；
4.定期對后廚區(qū)域物品、物料進行盤點，秉持“先進先出”原則；
5.對后廚爐具設(shè)備進行日常
1. 對后廚成本及食材、物料損耗負責，杜絕食材及物料浪費；
2. 保證后廚出餐效率，合理進行團隊分工，嚴格保證產(chǎn)品出餐質(zhì)量；
3. 負責后廚物品管理及食材、后廚物料的下單采購；
4.定期對后廚區(qū)域物品、物料進行盤點，秉持“先進先出”原則；
5.對后廚爐具設(shè)備進行日常
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