工作職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)食堂烹調(diào)制作，增加花色品種。
2、計(jì)劃用料，精工細(xì)作，提高烹調(diào)技術(shù)，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。
3、做好食堂工作，參與每周菜譜的制定。
4、虛心聽取長者和員工對餐食的意見，研究改善餐食的措施。
5、保證能按時(shí)開飯。
6、采購用料的驗(yàn)收、核對數(shù)量及品質(zhì)。
7、搞好飲食衛(wèi)生，定期檢查食堂倉庫物品質(zhì)量，防止食物中毒。
任職條件：
1、身體健康，無不良嗜好，愛干凈、講衛(wèi)生；
2、熱愛廚師職業(yè)，每天早中晚三餐
3、招待貴客會(huì)做拿手菜，
4、要求60歲以下